{"title":"Bunka","description":"\u003cp\u003eMultiusos de punta angular: precisión y carácter.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bunka-kaen-18","title":"Bunka Kaen 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn santoku con punta de precisión.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa misma versatilidad que el Santoku, con una punta angular (k-tip) que entra donde una punta redonda no llega: abrir pescado, descabezar gambas, retirar nervios. Hoja ancha para recoger lo picado con el lomo. Para quien quiere un cuchillo diario con un punto más de detalle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePara qué lo vas a usar\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUso diario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePescado y precisión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePicado fino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMultiusos de punta angular\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNombre japonés\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e文化 · bunka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHoja\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e205 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAcero\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable damasco de 67 capas, con núcleo de acero inoxidable de alto carbono a 60–62 HRC y filo a unos 15° por lado. Patrón ondulado único en cada pieza.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMango\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOctogonal, resina azul y madera estabilizada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIncluye\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFunda protectora para la hoja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEstilo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCuchillería japonesa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eLo que incluye tu compra\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunda protectora\u003c\/strong\u003e para la hoja, incluida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvío 9,99 €\u003c\/strong\u003e a Europa, EE. UU. y Canadá; \u003cstrong\u003egratis a partir de 150 €\u003c\/strong\u003e. Entrega en 5–8 días laborables: si llega tarde, te devolvemos el 10 %.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30 días de prueba\u003c\/strong\u003e: cocina con él, ponlo a prueba y, si no te enamora, lo devuelves y te reembolsamos el importe íntegro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantía de 3 años\u003c\/strong\u003e contra cualquier defecto de fabricación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePago 100 % seguro\u003c\/strong\u003e con Shopify: tarjeta, PayPal, Apple Pay, Google Pay y Shop Pay. O paga en 3 plazos sin intereses con Klarna, sujeto a aprobación en el checkout.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLávalo a mano con agua tibia y una gota de jabón, y sécalo con un paño en el momento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNunca en el lavavajillas: el calor deforma el mango de resina y madera y el detergente ataca el acero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorta sobre tabla de madera o plástico, nunca sobre cristal, mármol o cerámica. Para huesos, congelados o calabazas muy duras, usa otro cuchillo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuárdalo en su funda y dale una pasada por la chaira una vez al mes: diez pasadas suaves a unos 15° devuelven el filo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58463132713304,"sku":"CJCJ120848605EV","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/6906\/2488\/files\/bunka-kaen-18.webp?v=1789767155"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/6906\/2488\/collections\/bunka-kaen-18.webp?v=1789938980","url":"https:\/\/checkout.kaen.shop\/collections\/bunka.oembed","provider":"Kaen","version":"1.0","type":"link"}